La experiencia del tardeo en Barcelona: tapas, brasa y buen ambiente

De la calle Allada-Vermell a nuestra mesa

Si te apetece un tardeo en Barcelona, nos encontrarás en la calle Allada-Vermell, en El Born. Desde la terraza ves pasar la vida de esta calle; al entrar, la mirada se va hacia la cocina abierta. Allí preparamos los platos a la brasa a la vista de quienes se sientan con nosotros. Puedes empezar con algo para picar y dejar que la tarde avance a su ritmo.

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En Bar Amicks nos gustan esas mesas que empiezan con un vermut y acaban compartiendo varios platillos. Preparamos tapas de cocina mediterránea moderna y cócteles de autor para acompañar la tarde. La terraza da a la calle Allada-Vermell y, dentro, puedes ver la cocina mientras eliges qué te apetece.

La brasa marca el camino de la cocina

Preparamos tapas y platillos a la brasa en El Born, Barcelona. La brasa no queda reservada a los platos más grandes: también llega a las verduras. Si quieres empezar con un bocado, puedes pedir una gilda de anchoa; si prefieres algo caliente, preparamos la zamburiña con tomate confitado, ajo y perejil.

Nos interesa que las verduras también tengan su sitio cuando se enciende la brasa. La zanahoria lleva queso mató y pesto; la remolacha, crema de almendras y frutos rojos. Si prefieres algo más de picar, nuestras patatas bravas llevan alioli de ajos confitados. Puedes pedir poco a poco y compartir la mesa.

Lo que ves salir de la cocina abierta

Desde la cocina abierta ves cómo preparamos los platos a la brasa. El calamar sale con salsa de fricandó y la presa ibérica va adobada. También llevamos la brasa al final de la comida: servimos piña caramelizada con granizado de tequila.

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Dentro, fuera y alrededor de la mesa

En la sala solemos ver cómo una mesa cambia de plan mientras consulta la carta: alguien pensaba tomar un aperitivo y otra persona propone quedarse a compartir. Para acompañarlo tenemos una selección de más de 180 vinos. También preparamos vermut casero y cócteles de autor. Si buscas algo sin alcohol, puedes pedir limonada natural o vermut sin alcohol.

También puedes sentarte en nuestra terraza de la calle Allada-Vermell y seguir desde allí el movimiento de El Born. Dentro, la cocina abierta mantiene los platos a la vista; fuera, la calle forma parte de la conversación. Recibimos a quienes vienen con amigos, en pareja o a celebrar algo sin montar una ocasión formal. Y si sales acompañado de tu perro, puedes traerlo: en casa somos pet friendly.

Tardeo en Barcelona: cómo organizar tu visita

Si estás pensando en un tardeo en Barcelona con amigos, puedes empezar por unas bravas y decidir después qué compartir de la brasa. Para una mesa de dos, quizá te apetezca pedir la zamburiña y dejar sitio para un postre. Puedes acompañarlo con vino, probar Piel —un cóctel con tequila, pomelo, melocotón y yogur— o empezar con nuestro vermut casero.

El ticket medio estimado es de 30-40 € por persona, aunque lo que gastes dependerá de los platos y bebidas que elijas. Si buscas un tardeo por El Born, tanto para una cita como para una celebración informal, puedes llamarnos antes de venir para consultar disponibilidad.

• Dirección: Carrer de l’Allada-Vermell, 11, 08003 Barcelona, en El Born.
• Contacto: puedes llamarnos al +34 655 102 840 para consultar disponibilidad.
• Para compartir: preparamos tapas, platillos y platos a la brasa.
• Si vienes con perro: puedes entrar con él.

Nos gusta que un tardeo en Barcelona pueda empezar sin tener decidido cuándo pasarás del aperitivo a la mesa. En nuestra calle de El Born puedes sentarte, mirar qué sale de la cocina abierta y decidir si te apetece quedarte a compartir. Ven a la calle Allada-Vermell: te esperamos para pasar la tarde.